КАК БЫСТРО ЗАСОЛИТЬ ГРУДИНКУ

Как быстро засолить грудинку? Засолка грудинки - это простой и вкусный способ приготовления мяса, который придает ему особый аромат и сохраняет свежесть на долгое время. В этой статье мы расскажем вам о простом и быстром способе засолки грудинки, который позволит вам насладиться сочным и ароматным мясом уже через несколько дней.

Я поехал Киев брать за 3 дня... теперь с осколком в ж** хожу на ведро... ПАЦАНЫ, ПРОШУ, НЕ ПОВТОРИТЕ

Как быстро засолить грудинку:

1. Подготовьте свежую грудинку, которую нужно засолить.

2. Отделите кожу и лишний жир с помощью острого ножа.

3. Приготовьте солевой раствор, соотношение: 1 часть соли на 10 частей воды.

4. Полностью погрузите грудинку в солевой раствор.

5. Накройте емкость с грудинкой крышкой или пленкой.

6. Поставьте грудинку в холодильник или в прохладное место на 2-3 дня.

7. Периодически проверяйте состояние грудинки и, если необходимо, сливайте скапливающуюся жидкость.

8. После 2-3 дней проверьте готовность грудинки - она должна быть достаточно соленой.

9. Если грудинка достигла нужной степени солености, достаньте ее из раствора и промойте под холодной водой.

10. Готовую засоленную грудинку можно либо приготовить непосредственно после засолки, либо хранить в холодильнике до необходимости.

Как вкусно засолить грудинку или сало - Salted Brisket

Засолка грудинки - это традиционный способ приготовления мяса, который позволяет продлить его срок годности и придать особый вкус. Для того, чтобы быстро засолить грудинку, нужно следовать нескольким простым шагам. Во-первых, подготовьте маринад из соли, сахара, специй и воды. Затем поместите грудинку в маринад и оставьте на несколько часов или даже на ночь. Важно помнить, что время, необходимое для засолки, может зависеть от размера и толщины грудинки.

Засоленную грудинку можно использовать для различных блюд, например, для приготовления горячих и холодных закусок, сэндвичей или супов. При этом она приобретает насыщенный аромат и нежность. Не забывайте, что перед употреблением грудинку необходимо хорошо промыть от излишков соли и попробовать на соль, чтобы придать ей нужный вкус.

САМАЯ вкусная засолка ГРУДИНКИ , подчерёвка, пашины, сала. Простой рецепт засолки

Как засолить вкусное САЛО (грудинку)? Сало по маминому рецепту

Сало в рассоле горячим способом! Как посолить пузанину, подчеревок, свиную грудинку в рассоле.

Этот рецепт от дедушки всех ошеломил, вместо колбасы на праздничный стол! Мясо, которое тает во рту!

Сало за 15 минут! Обалденный вкус! Вкуснее просто нет!/Lard for 15 minutes, taste....