КАК ВАРИТЬ ЛУКОВЫЙ СУП РЕЦЕПТ

Если вы хотите научиться готовить вкусный луковый суп, то вам понадобится этот простой и вкусный рецепт. Луковый суп - это классическое блюдо, которое можно приготовить за короткое время с минимальными усилиями. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусный и ароматный луковый суп в домашних условиях.

ЛУКОВЫЙ СУП - СЕРЬЕЗНО?! ЭТО ПРОСТО ВКУСНЯТИНА! (веган рецепт)

Как варить луковый суп:

1. Шаг первый: Подготовка ингредиентов.

- Лук - 4 средние головки. Очистить, нарезать тонкими полукольцами.

- Картофель - 4 средних клубня. Очистить, нарезать кубиками.

- Морковь - 2 штуки. Очистить, натереть на крупной терке.

- Сельдерей - 2 стебля. Нарезать мелко.

- Масло растительное - 2 столовые ложки.

2. Шаг второй: Обжарка овощей.

- В кастрюле разогреть масло. Обжарить лук до золотистого цвета.

- Добавить морковь и сельдерей. Обжаривать 5-7 минут до мягкости овощей.

3. Шаг третий: Приготовление бульона.

- Добавить к кастрюле с овощами нарезанный картофель.

- Залить кипятком, достаточным чтобы покрыть овощи.

- Добавить соль и перец по вкусу.

4. Шаг четвертый: Варка супа.

- Подогреть до кипения, затем уменьшить огонь и варить на медленном огне около 20-30 минут.

5. Шаг пятый: Подача.

- Горячий луковый суп можно подавать с сухариками или свежим хлебом.

После этого видео вы полюбите луковый суп навсегда. Классическая французская кухня

Варить луковый суп - простой и вкусный способ приготовления питательного и ароматного блюда. Чтобы приготовить его, необходимо нарезать лук и обжарить его на масле до золотистого цвета. Затем добавить нарезанный картофель, морковь и бульон, и варить до готовности овощей. После этого, суп стоит пюрировать блендером или вилкой до однородной консистенции. Подавать луковый суп можно горячим, украсив сверху зеленью и с кусочками свежего хлеба.

Рецепт варения лукового супа многообразен, и вы можете вносить свои изменения в соответствии с вкусовыми предпочтениями. Можно добавить сливки или сыр для придания кремовой текстуры, использовать различные специи и травы для улучшения вкуса. Заметный эффект достигается добавлением горчицы или лимонного сока для придачи немного кислинки. Вариантов приготовления лукового супа множество, и каждый может найти свой уникальный и любимый рецепт.

Французский луковый суп I Soup à l'oignon

Один из самых доступных рецептов французской кухни🥰

Традиционный ЛУКОВЫЙ СУП - вы будете в шоке от вкуса - Лучше, чем во ФРАНЦИИ!

Французский луковый суп - Рецепт бренд-шефа ВкусВилл

Знаменитый ЛУКОВЫЙ СУП - сытный и вкусный. Рецепт от Всегда Вкусно!